Il 28 maggio confronto tra giovani imprenditori agricoli, innovazione, sicurezza sul lavoro e cucina contadina nel cuore del Salento
di Antonio Portolano
SQUINZANO (LECCE) – Il ritorno dei giovani alla terra non è più una semplice tendenza, ma uno dei fenomeni che stanno trasformando il volto della campagna italiana. Innovazione digitale, sostenibilità, multifunzionalità e filiera corta stanno ridefinendo il settore primario, soprattutto in territori ad alta vocazione rurale come il Salento. È in questo scenario che nasce “Giovani in Campo”, l’evento promosso da Coldiretti Lecce in programma giovedì 28 maggio 2026 nella Tenuta Manchi di Squinzano.
L’appuntamento, con inizio alle ore 10.30 nella struttura di via Casalabate, sarà una giornata interamente dedicata ai giovani imprenditori agricoli, alle nuove competenze richieste dal settore e alle sfide che attendono il mondo dell’agricoltura italiana nei prossimi anni.
Il ritorno dei giovani alla terra cambia l’agricoltura
Negli ultimi anni sempre più giovani hanno scelto di investire nel settore agricolo puntando su innovazione, sostenibilità ambientale, produzioni locali e valorizzazione del territorio. Un cambiamento che sta contribuendo a rendere l’agricoltura più moderna, competitiva e connessa ai nuovi mercati.
Con “Giovani in Campo”, Coldiretti Lecce punta ad accendere i riflettori proprio su questa nuova generazione di imprenditori agricoli, protagonisti di un modello produttivo che unisce tecnologie digitali, qualità agroalimentare, filiera corta ed esperienze legate all’identità territoriale.
Nel corso della giornata si alterneranno panel, focus e momenti di confronto dedicati ai temi strategici per il futuro delle imprese agricole: innovazione, gestione aziendale, sostenibilità, esperienza sensoriale e sviluppo competitivo delle aziende rurali.
Sicurezza sul lavoro e formazione continua
Tra i temi centrali dell’evento ci sarà anche la sicurezza sul lavoro, considerata oggi una priorità imprescindibile per il comparto agricolo.
L’iniziativa ospitata alla Tenuta Manchi dedicherà spazio alla cultura della prevenzione, alla formazione continua e all’aggiornamento professionale, strumenti sempre più necessari per tutelare lavoratori e imprese agricole in un settore che richiede competenze tecniche, organizzative e gestionali in continua evoluzione.
Campionato a squadre e socialità tra giovani agricoltori
“Giovani in Campo” non sarà soltanto un momento di approfondimento tecnico, ma anche un’occasione di aggregazione e condivisione tra giovani agricoltori del territorio.
Il programma prevede infatti un campionato a squadre pensato per coinvolgere i partecipanti in attività dinamiche e momenti esperienziali dedicati alla collaborazione, al confronto e alla valorizzazione delle competenze.
Accanto agli incontri tematici troverà spazio anche la cucina contadina con il buffet curato dai cuochi contadini di Coldiretti Lecce, che proporranno prodotti locali, ricette tradizionali e specialità legate alla filiera corta e alle eccellenze agroalimentari salentine.
Musica e premiazione finale
La giornata si concluderà con la premiazione finale, musica e momenti di socialità, chiudendo un evento pensato per rafforzare il ruolo delle nuove generazioni nello sviluppo di un’agricoltura più innovativa, sostenibile e competitiva.
Con “Giovani in Campo”, Coldiretti Lecce rinnova così il proprio impegno a sostegno dei giovani imprenditori agricoli, considerati una leva strategica per il futuro del settore agroalimentare pugliese e nazionale.
Info pratiche
- Evento: “Giovani in Campo”
- Data: giovedì 28 maggio 2026
- Orario: ore 10.30
- Luogo: Tenuta Manchi
- Indirizzo: via Casalabate, Squinzano (Lecce)
- Organizzazione: Coldiretti Lecce