A Tenute Lu Spada l’11 novembre una serata dedicata al vino nuovo, alla cultura contadina e alla convivialità
di Antonio Portolano
BRINDISI – Quando novembre tinge i filari di rame e oro, e l’aria profuma di mosto e legna, nelle campagne del brindisino si rinnova un rito antico: quello di San Martino, il giorno in cui «ogni mosto diventa vino».
È un momento sospeso tra leggenda e tradizione contadina, dove il tempo sembra rallentare e la terra restituisce la sua voce autentica.
Tra i vigneti di Tenute Lu Spada, nel cuore di Brindisi, questo spirito tornerà a vivere martedì 11 novembre 2025, in una serata speciale intitolata “San Martino come una volta”.
Un evento pensato per chi desidera riscoprire il valore della convivialità, del vino nuovo e dei sapori semplici di un tempo.
Tra vino nuovo, racconti e poesie in vernacolo
La serata prenderà avvio alle 19 con l’accoglienza degli ospiti e gli assaggi del vino nuovo 2025, simbolo del raccolto e del lavoro appena compiuto.
Alle 19:30, il racconto del vino e della tradizione condurrà il pubblico dentro la memoria contadina, con un’introduzione a cura di Tenute Lu Spada sul significato del San Martino e sulla nascita del vino nuovo.
Le poesie in vernacolo di Emanuele Castrignanò intrecceranno parole e sentimenti, restituendo al vino la sua dimensione più umana: quella della festa e del racconto condiviso.
Un percorso di sapori autentici e calici narranti
Dalle 20, la degustazione “come una volta” diventerà un viaggio nei sapori più veri del territorio.
Tra una puddica brindisina fragrante e una bruschetta con olio nuovo di Tenute Lu Spada, il calice si riempirà di storie: il rosso Nyroca, intenso e avvolgente, porterà con sé l’anima del Negroamaro e il calore della terra brindisina; il Moriglione, nobile e rotondo, racconterà la forza del Primitivo, il vino delle feste e della passione.
E accanto al fuoco delle castagne arrostite, potrà brillare anche il Philonianum, il Susumaniello che celebra l’eleganza e la profondità del Salento.
Accanto al crepitio delle castagne arrostite al braciere, il Tuffetto – vivace e mediterraneo, con la sua freschezza marina – inviterà al brindisi e alla leggerezza, raccontando il respiro del vento e del mare che abbracciano le vigne di Brindisi.
I palati più curiosi troveranno freschezza e fragranza nell’Avocetta, il bianco da uve Minutolo, perfetto per accompagnare i dolci alla mostarda di Malvasia e chiudere il percorso con un tocco luminoso.
Il tutto sarà naturalmente affiancato dal vino rosso di San Martino, autentico protagonista della festa e simbolo della sua semplicità conviviale.
Durante la serata, musiche e canti popolari salentini accompagneranno i brindisi e le voci degli ospiti, in un’atmosfera di calore e condivisione, come un tempo nelle aie illuminate dal vino nuovo.
Il brindisi sotto le stelle
Alle 22:30, la festa troverà la sua chiusura naturale con castagne, vino e chiacchiere tra amici sotto le stelle, mentre i calici si alzeranno ancora una volta, pieni di gratitudine e di luce.
Un gesto semplice e antico, che a Tenute Lu Spada diventa un atto d’amore verso la terra e la comunità.
Lo spirito di Tenute Lu Spada
Come ricordano dalla tenuta, lo spirito della serata è quello di «una festa dedicata al vino nuovo e ai sapori antichi. Un San Martino come una volta, tra i profumi dell’autunno e la genuinità del nostro territorio».
L’azienda continua così la sua missione di custodire e raccontare la cultura del vino biologico brindisino, espressione autentica di una terra generosa e di una tradizione che si rinnova con ogni vendemmia.
Informazioni e prenotazioni
📅 Martedì 11 Novembre 2025 – Ore 19:00
📍 Tenute Lu Spada, Brindisi
🎟️ Posti limitati – Prenotazione obbligatoria
📞 Tel. 393 826 651
📧 info@tenuteluspada.it
🌐 www.tenuteluspada.it
Brindisi, la storia è vino.